Používa sa predovšetkým ako sladidlo, ale upravuje aj ďalšie senzorické vlastnosti potravín. Niekedy sa pridáva ako konzervačná látka (vyššia koncentrácia sacharózy inhibuje...
Pikantná a výrazne ochutená chilli omáčka určená pre milovníkov ostrej chuti. Vychádza z tradičnej receptúry, kde sa kombinuje výrazná pálivosť čerstvých chilli papričiek so...
