Skvelý raňajkový recept, ktorý máte rýchlo pripravený a môžete využiť všetko, čo máte doma, stačí vám pár ingrediencií!
Recept na skvelý štart do dňa!
Potrebujeme:
* 2 čl jablčného octu
* 2 čl prášku do pečiva
* 2 šálky rastlinného mlieka
* 2 šálka hladkej múky prípadne bezlepkovej
* štipka soli
* 2 PL javorový sirup (plus na poliatie)
* olej
* Jablká:
* 1ks jablko
* 1 PL javorový sirup
* 1 PL citrónová šťava
* ½ čl škorica
* ½ čl mletá vanilka
* voda (podľa potreby)
Postup
Do veľkej misy pridáme múku, sladidlo, prášok do pečiva, vanilku, soľ a premiešame. Pridáme rastlinné mlieko a jablčný ocot a jemne vymiešame na hustejšie cesto. Cesto bude postupne viac tuhnúť, pokiaľ potrebujete pridajte viac mlieka. Cesto nemixujeme. Vo väčšej panvici si zohrejeme olej a pridáme naberačku cesta, snažíme sa vytvarovať menší kruh, nedávajte veľa cesta, cesto sa pečením krásne zdvihne a zväčší objem. Predtým ako lievanec prevrátite, počkajte pokým sa neobjavia bublinky na povrchu, potom prevráťte a pečte z druhej strany. Zatiaľ si nakrájame jablko na menšie kúsky, vložíme do menšieho hrnca a podlejeme trochou vody. Pár minút dusíme a pridáme polievkovú lyžicu javorového sirupu, citrónovej šťavy, štipku škorice a premiešame. Hotové lievance podávame s javorovým sirupom a ovocím.