Doprajte si zdravé trávenie

Trávenie naše každodenné

Pre väčšinu ľudí je to stále intímna téma a aj napriek tomu, že je veľmi dôležitá, venujeme jej veľmi

málo pozornosti. Trávenie jednoznačne patrí medzi najdôležitejšie procesy v našom tele. Ak ho

nemáme v poriadku, ovplyvňuje to nielen náš zdravotný stav, ale aj spoločenský život. 

Aké sú najčastejšie príznaky nesprávne fungujúceho trávenia? Je to najmä obstipácia (zápcha), diarea

(hnačka), flatulencia (nafukovanie), pálenie záhy, bolesť alebo pocit ťažoby v žalúdku. Je prirodzené,

ak nás niektoré z nich už potrápili. Pozornosť by sme im mali venovať vtedy, ak sa začnú vyskytovať

častejšie alebo pretrvávajú dlhšie. Takéto problémy netreba ignorovať, pretože časom by mohli

prerásť do niečoho vážnejšieho. Ako pomocou jedla podporiť svoje trávenie a čomu sa radšej vyhýbať

sa dočítate v nasledujúcich riadkoch.

potraviny_ovocie_zelenina-1024x683

Pomôžte nášmu tráveniu

Povedali by ste, že trávenie sa začína už v ústach? Práve ústna dutina zabezpečuje príjem jedla, sliny

majú zase za úlohu jedlo navlhčiť a zmäkčiť, čo nám následne uľahčí žuvanie a prehĺtanie. Venujte

jedlu svoju plnú pozornosť a sústreďte sa: odložte mobil, nepozerajte televíziu a nečítajte. Ak pri

jedení robíme aj inú aktivitu, častokrát sa nám stane, že jedlo zjeme bez toho, aby sme si to

uvedomili a cítime sa stále hladní. Vyhraďte si na obed aspoň 15 minút, snažte sa nejesť veľké kusy

jedla, sústa dôkladne prežúvajte a užívajte si ich. Osvojenie týchto jednoduchých tipov prispeje

k zlepšeniu vášho trávenia.

Zamerajte sa hlavne na jednoduché a ľahké jedlá, pripravené maximálne z 3-4 ingrediencií, netreba

pri tom zabúdať ani na spôsob ich prípravy. Namiesto šalátu uprednostnite dusenú zeleninu, ktorá je

ľahšie stráviteľná. Pri výbere jedál myslite aj na striedmosť, naberte si radšej menej, ideálne je, ak ste

po dojedení nasýtení na 80 %.

Vaše trávenie určite ocení, ak zaradíte do svojho jedálnička polievky, najlepšie každý deň - dokonca aj

na raňajky, znie to netradične, ale rozhodne to stojí za vyskúšanie. Polievka vás vie skvele zasýtiť,

zohriať a zároveň vám doplní potrebné tekutiny, živiny a nezaťaží vám žalúdok.

zdrave_travenie_kvalitna_vyvazena_strava-1024x685

Čo nemajú radi naše črevá

Už vieme, čo prospieva nášmu tráveniu, pozrime sa teraz na potraviny, ktoré môžu byť spúšťačom

tráviacich ťažkostí, tie by ste mali konzumovať v minimálnom množstve. Na začiatok by vám mohol

pomôcť tzv. potravinový denník, do ktorého si zapisujte potraviny a jedlá, ktoré skonzumujete každý

deň, ako sa po nich cítite, či vám (ne)spôsobujú ťažkosti. Po istom čase si môžete vaše poznatky

vyhodnotiť a upraviť váš jedálny lístok. Ak ste si istí, že niektoré potraviny vám vyslovene nerobia

dobre, nezaraďujte ich do svojho jedálnička. Ľudia s citlivejším trávením môžu prehnane reagovať na

aditíva a pridané látky v priemyselne spracovaných potravinách. Ide predovšetkým o sladené a

energetické nápoje, rôzne omáčky/dresingy, pudingy, zmrzliny, chipsy, instantné jedlá, trvanlivé

pečivo, hotové zmesi na koláče, müsli tyčinky, rybie prsty, kuracie nugety.

Ak vám to čas a vaše povinnosti umožnia, pripravujte si jedlo čo najviac doma, príliš ho nekombinujte

a držte sa overenej múdrosti: „menej je viac.“

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz