ZÁKONNÝ NÁZOV POTRAVINY: Gustin bezgluténový jemný kukuričný škrob
ZLOŽENIE: kukuričný škrob
ALERGÉNY: Neuvádza sa, MÔŽE OBSAHOVAŤ: Vajcia a výrobky z nich, Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy),Orechy a výrobky z nich
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/JEDNOTKA: Na 100g:Energia 1513 kJ/356 kcal Tuky 0,6 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy 87 g z toho cukry 0,0 g Bielkoviny 0,5 g Soľ 0,18 g
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/PORCIE :neuvádza sa
HMOTNOSŤ/OBJEM: Hrubá hmotnosť: 226g
PODMIENKY SKLADOVANIA: Skladujte v suchu!
VÝROBCA: „Dr. OETKER s.r.o. Ľadová 14811 05 Bratislava Slovenská republika Rady, tipy, recepty kontakt Dr. Oetker 0850 638 537 Po-Pia 8.00-14.00Viac informácii a receptov na www.oetker.sk“
NÁVOD NA POUŽITIE: Piškótovému cestu dodáva jemnú štruktúru. Možno použiť na prípravu rôznych dezertov, náplní a omáčok za tepla. ZJEMNENIE CESTA Na zjemnenie piškótového cesta môžeme nahradiť až 1/3 hmotnosti múky škrobom Gustin. ZAHUSTENIE OMÁČKY Na zahustenie omáčky pridáme na 700 ml tekutiny cca 50 g škrobu Gustin rozmiešaného v 50ml vody a necháme asi 3 minúty povariť. TIPY NA POUŽITIE: Piškótové cesto bezgluténové 150 g cukru, 1 balíček vanilínový cukru, 5 vajec, 150 g bezgluténovej múky, 50 g Gustinu, 2 PL vody. V mise cukor a vanilínový cukor vyšľaháme s vajcami, opatrne vmiešame zmes múky s Gutinom, pridáme vodu a pečieme pri 140°C, 40-50 minút. Ovocná náplň pečená spolu s cestom 1 kg nastrúhaných jabĺk, 150 g cukru, 1 balíček škoricového cukru, 50 g Gustinu Všetko prísady zmiešame, nalejeme na cesto a upečieme. Tvarohová náplň pečená spolu s cestom 750 g mäkkého tvarohu, 2 vajcia, 30 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 50 ml rumu, 250 ml studeného mlieka, 50 g Gustinu. Všetky prísady zmiešame, nalejeme na cesto a upečieme.
Pôvod: Slovensko