Máme tu fanúšikov avokáda? Pripravili sme pre vás recept na jednoduchú, zdravú a hlavne chutnú avokádovú nátierku, ktorú si určite zamilujete.
Ingrediencie
- 1 zrelé avokádo
- 1 cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 2-3 PL taveného syra
- soľ
- čierne mleté korenie
- olivový olej
- šťava z polovice limetky
- ľanové a sezamové semiačka
- baby špenát
Postup
- Z avokáda vyberte kôstku a dužinu oddeľte od šupky pomocou lyžice.
- V miske roztlačte dužinu vidličkou a primiešajte k nej tavený syr a pár kvapiek olivového oleja.
- Cibuľu nakrájajte nadrobno a spolu s pretlačeným cesnakom primiešajte do zmesi.
- Dochuťte podľa chuti soľou, mletým korením a šťavou z limetky.
- Nátierku servírujte na krajci chlebíka, ktorý môžete pokvapkať olivovým olejom a opiecť dochrumkava.
- Posypte ľanovými a sezamovými semiačkami a pridajte baby špenát.
Tip na záver: Ak nátierku neskonzumujete ihneď, skladujte ju v chladničke a priložte k nej kôstku z avokáda. Takto vám nátierka ostane dlhšie čerstvá.